Das Basis-Kochbuch bietet Ihnen mehr als 180 leckere und alltagstaugliche Gerichte, die Sie im Thermomix® gelingsicher zubereiten können. Sie können auf Thermomix® zählen – jeden Tag.
Zwiebeln, gehackt
5 λεπτ.
Hackfleisch
35 λεπτ.
Eis crushen
5 λεπτ.
Parmesan, zerkleinert
5 λεπτ.
Vanillezucker
72ωρ.
Schlagsahne
10 λεπτ.
Eischnee
5 λεπτ.
Mürbeteig
5 λεπτ.
Mürbeteig, süss
1ωρ. 50 λεπτ.
Blätterteig, schnell
2ωρ.
Brandteig
2ωρ.
Hefegrundteig, süss
1ωρ.
Quark-Öl-Grundteig
5 λεπτ.
Strudelgrundteig
45 λεπτ.
Crêpes
1ωρ. 15 λεπτ.
Pancakes, amerikanisch
40 λεπτ.
Pizzateig
1ωρ.
Nudelteig
1ωρ.
Eier, gekocht
20 λεπτ.
Kartoffeln, gekocht
35 λεπτ.
Nudeln, gekocht
25 λεπτ.
Reis, gekocht
25 λεπτ.
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45 λεπτ.
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 λεπτ.
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 λεπτ.
Zuckerguss
5 λεπτ.
Schokoladencreme (Ganache)
20 λεπτ.
Buttercreme
5 λεπτ.
Naturjoghurt
14ωρ.
Rohkost, gemischt
10 λεπτ.
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 λεπτ.
Apfel-Möhren-Rohkost
5 λεπτ.
Zucchini-Omelette
50 λεπτ.
Cherry-Tomaten mit Fetafüllung
20 λεπτ.
Frühlingsrollen Italian Style
50 λεπτ.
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1ωρ. 20 λεπτ.
Gemüsecremesuppe
35 λεπτ.
Tomatencremesuppe
35 λεπτ.
Zucchinicremesuppe
25 λεπτ.
Champignoncremesuppe
20 λεπτ.
Paprikacremesuppe
20 λεπτ.
Kürbiscremesuppe
30 λεπτ.
Spargelcremesuppe
40 λεπτ.
Kartoffelcremesuppe
40 λεπτ.
Minestrone
45 λεπτ.
Zwiebelsuppe
1ωρ.
Möhreneintopf
30 λεπτ.
Erbsensuppe mit Würstchen
1ωρ. 45 λεπτ.
Linsensuppe
8ωρ. 45 λεπτ.
Eierstich (Suppeneinlage)
15 λεπτ.
Grießklößchen (Suppeneinlage)
25 λεπτ.
Markklößchen (Suppeneinlage)
25 λεπτ.
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1ωρ. 30 λεπτ.
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 λεπτ.
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1ωρ.
Rotes Thai-Curry mit Geflügel
45 λεπτ.
Putenrouladen mediterran
45 λεπτ.
Hähnchen mit Gemüsesauce
50 λεπτ.
Chili con Carne
50 λεπτ.
Hackbraten "Falscher Hase"
1ωρ. 30 λεπτ.
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45 λεπτ.
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1ωρ.
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1ωρ.
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3ωρ.
Lasagne Bolognese
2ωρ. 30 λεπτ.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 λεπτ.
Spaghetti Carbonara
35 λεπτ.
Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo
25 λεπτ.
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 λεπτ.
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50 λεπτ.
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1ωρ. 15 λεπτ.
Kabeljau mit Zitrusbutter
50 λεπτ.
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 λεπτ.
Nudelsalat mit Forelle und Gemüse
45 λεπτ.
Reissalat mit Ei und Thunfisch
1ωρ.
Gemüseplatte mit heller Sauce
50 λεπτ.
Gefülltes Gemüse
1ωρ. 20 λεπτ.
Käse-Sahne-Nudeln
25 λεπτ.
Bandnudeln mit Steinpilzen
1ωρ.
Blumenkohlgratin
55 λεπτ.
Gemüse-Curry mit Couscous
30 λεπτ.
Risotto
30 λεπτ.
Spargel mit Kartoffeln
50 λεπτ.
Reibekuchen
45 λεπτ.
Kartoffel-Gemüse-Püree
45 λεπτ.
Kartoffelpüree
45 λεπτ.
Kartoffelsalat Badische Art
6ωρ.
Tomatenreis
30 λεπτ.
Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln
20 λεπτ.
Apfelrotkohl
1ωρ. 10 λεπτ.
Ratatouille
40 λεπτ.
Möhren- und Zucchini-Bandnudeln
35 λεπτ.
Gedünstetes Gemüse
20 λεπτ.
Porreetorte
1ωρ. 20 λεπτ.
Quiche Lorraine
50 λεπτ.
Pizza Margherita
1ωρ. 45 λεπτ.
Flammkuchen, klassisch
1ωρ.
Laugenbrezeln
1ωρ. 15 λεπτ.
Bürli mit Roggen
12ωρ.
Sesamringe
1ωρ. 20 λεπτ.
Hefezopf
2ωρ. 20 λεπτ.
Brioche
9ωρ. 30 λεπτ.
Baguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Vollwert-Brötchen/Baguettes
40 λεπτ.
Landbrot Backhausart
2ωρ.
Vitalbrot
1ωρ. 10 λεπτ.
Sonnenblumenbrot
1ωρ. 20 λεπτ.
Dinkelbrot
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizzabrot
2ωρ.
Schwarzbrot mit Nüssen
3ωρ. 15 λεπτ.
Tomatensauce
40 λεπτ.
Basilikumpesto
10 λεπτ.
Tomatenpesto
10 λεπτ.
Gemüsesauce
25 λεπτ.
Béchamelsauce
15 λεπτ.
Sauce Hollandaise
15 λεπτ.
Currywurst-Sauce à la Sansibar
30 λεπτ.
Mayonnaise
5 λεπτ.
Remoulade
10 λεπτ.
Senf-Dill-Sauce
2ωρ.
Joghurt-Dressing
5 λεπτ.
Senf-Balsamico-Dressing
10 λεπτ.
Orangen-Curry-Dressing
10 λεπτ.
Zaziki
10 λεπτ.
Frischkäse à la Thermomix®
10 λεπτ.
Frischkäse-Porree-Aufstrich
10 λεπτ.
Radieschen-Kresse-Aufstrich
5 λεπτ.
Frischkäse-Kräuter-Dip
10 λεπτ.
Kräuterbutter
5 λεπτ.
Lachsaufstrich
5 λεπτ.
Möhren-Tomaten-Aufstrich
20 λεπτ.
Mediterraner Käseaufstrich
5 λεπτ.
Obatzter
5 λεπτ.
Vanillesauce (Creme Anglaise)
15 λεπτ.
Schokoladensirup
20 λεπτ.
Fruchtsauce
10 λεπτ.
Apfelmus
20 λεπτ.
Konfitüre mit Gelierzucker
30 λεπτ.
Erdbeer-Konfitüre (ohne Gelierzucker)
1ωρ. 5 λεπτ.
Apfel-Kiwi-Konfitüre
30 λεπτ.
Nuss-Schoko-Aufstrich
15 λεπτ.
Lemon Curd
1ωρ.
Vanillepudding
25 λεπτ.
Schokoladenpudding
10 λεπτ.
Bayerische Creme
8ωρ.
Rote Grütze
30 λεπτ.
Milchreis
1ωρ.
Grießpudding
15 λεπτ.
Zabaglione
15 λεπτ.
Schokoladenmousse
3ωρ. 20 λεπτ.
Beerenmousse
5ωρ.
Beerenschaum
10 λεπτ.
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Karamellcreme (Flan)
3ωρ.
Fruchteis
5 λεπτ.
Vanilleeis
12ωρ.
Schokoladeneis
12ωρ.
Obstsorbet aus gefrorenen Früchten
5 λεπτ.
Fruchtsorbet, schnell
10 λεπτ.
Zitronensorbet
8ωρ. 30 λεπτ.
Germknödel
1ωρ.
Windbeutel
2ωρ. 15 λεπτ.
Biskuit
1ωρ. 50 λεπτ.
Rührkuchen
1ωρ. 10 λεπτ.
Nusskuchen
1ωρ. 10 λεπτ.
Marmorkuchen
2ωρ. 10 λεπτ.
Joghurtkuchen
1ωρ. 40 λεπτ.
Zitronenkuchen
2ωρ.
Apfelkuchen
1ωρ.
Käsekuchen
1ωρ. 30 λεπτ.
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
45 λεπτ.
Rüblitorte
1ωρ. 15 λεπτ.
Mohnkuchen mit Streuseln
1ωρ. 25 λεπτ.
Streuselkuchen mit Quarkfüllung
1ωρ. 15 λεπτ.
Bienenstich
5ωρ. 30 λεπτ.
Apfeltarte
1ωρ.
Frischkäsetorte ohne Backen
5ωρ.
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1ωρ. 30 λεπτ.
Russischer Zupfkuchen
1ωρ. 30 λεπτ.
Donauwellen
2ωρ. 30 λεπτ.
Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen
1ωρ. 20 λεπτ.
Quarkstrudel
1ωρ. 20 λεπτ.
Hefeschnecken
1ωρ. 40 λεπτ.
Apfelmuffins
40 λεπτ.
Muffins mit Schokoladenstückchen
1ωρ.
Herzchen-Waffeln
20 λεπτ.
Butterkekse
50 λεπτ.
Cookies mit Schokostückchen
50 λεπτ.
Zimtsterne
1ωρ. 30 λεπτ.
Spritzgebäck
1ωρ.
Kokosmakronen
50 λεπτ.
Cappuccino
15 λεπτ.
Heiße Schokolade
10 λεπτ.
Orangen-Apfel-Smoothie
5 λεπτ.
Smoothie
5 λεπτ.
Erdbeer-Milchshake
5 λεπτ.
Fruchtnektar
10 λεπτ.
Zitronenlimonade
5 λεπτ.
Geeister Kaffeeschaum
5 λεπτ.
Glühwein
15 λεπτ.
Eierlikör
15 λεπτ.
Whiskey-Sahne-Likör
15 λεπτ.
Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
35 λεπτ.
Vollmilch-Getreide-Brei
20 λεπτ.
Getreide-Obst-Brei
20 λεπτ.
Gemüseallerlei mit Kalbfleisch
50 λεπτ.
